O Firmie
W firmie AWEX od ponad 30 lat tworzymy wędliny i smalce, które smakują jak dawniej — naturalnie, tradycyjnie i z sercem. Łączymy doświadczenie ze współczesną technologią, aby dostarczać produkty, które zachwycają jakością, aromatem i autentycznym, swojskim smakiem.
Nasz sekret? Sprawdzone staropolskie receptury, tradycyjne komory wędzarnicze oraz naturalny dym z mieszanki drewna liściastego. To dlatego nasze wyroby wyróżniają się prawdziwym charakterem, którego nie da się pomylić z niczym innym.
Nasza produkcja
Wędliny wytwarzamy w tradycyjnych komorach wędzarniczych, używając wyłącznie naturalnego dymu z wyselekcjonowanej mieszanki drewna. Dzięki temu nasze wyroby wyróżniają się niepowtarzalnym aromatem i najwyższą jakością.
Produkcję smalców — zarówno klasycznych, jak i smakowych — opieramy na nowoczesnych rozwiązaniach technologicznych firmy ALFA-LAVAL, dzięki czemu każdy gotowy produkt jest nie tylko pyszny, ale i w pełni bezpieczny.
Jakość i bezpieczeństwo
Dbamy o to, aby każdy produkt spełniał najwyższe standardy jakości. Pracujemy zgodnie z zasadami GHP, GMP oraz systemem HACCP, gwarantując bezpieczeństwo żywności na każdym etapie produkcji.
Nasi specjaliści
Siłą AWEXu jest doświadczony zespół masarzy i technologów żywności, w tym Mistrzowie Wędliniarstwa, którzy czuwają nad każdym etapem powstawania wyrobów. To dzięki nim nasze produkty zachowują tradycyjny charakter oraz wyjątkowy smak.
Dlaczego my?
✔ Tradycja, której możesz zaufać
Nasze receptury mają korzenie w staropolskim masarstwie. Smak i jakość potwierdzają tysiące zadowolonych klientów.
✔ Naturalny proces wędzenia
Wędzimy wyłącznie naturalnym dymem w tradycyjnych komorach. Zero sztucznych aromatów — tylko prawdziwy smak.
✔ Innowacyjna technologia
Nowoczesne urządzenia oraz kontrolowane procesy produkcyjne zapewniają bezpieczeństwo żywności i powtarzalność jakości.
✔ Doświadczeni mistrzowie
Zespół masarzy z wieloletnią praktyką, w tym Mistrzowie Wędliniarstwa, czuwa nad każdym etapem tworzenia naszych wyrobów.
✔ Najwyższe standardy bezpieczeństwa
Pracujemy zgodnie z systemem HACCP oraz zasadami GHP i GMP, dzięki czemu nasze produkty są zawsze świeże i bezpieczne.
✔ Smak, który wyróżnia
Nasze wędliny i smalce mają niepowtarzalny aromat i charakter — to efekt połączenia tradycji, pasji i dbałości o szczegóły.